Холодильная цепь как основа сохранения качества и безопасности продуктов
2026-02-26
Холодильная цепь как основа сохранения качества и безопасности продуктов
Надежность каждого звена холодильной цепи, от производства до конечного потребителя, напрямую зависит от используемого оборудования. Особенно критичны электродвигатели, которые приводят в действие компрессоры и вентиляционные системы, обеспечивая стабильный температурный режим. Именно здесь на первый план выходит важность инновационных и энергоэффективных технологий, предлагаемых ведущими производителями. Например, компания ООО «Шаосин Сидо Электромотор», основанная в 1997 году в г. Шэнчжоу (провинция Чжэцян, Китай), специализируется на разработке и производстве электродвигателей для сферы экологичного охлаждения. Располагая современной производственной базой площадью 12 000 м² и профессиональной командой, компания ежегодно выпускает до 500 000 единиц продукции. Непрерывные технологические инновации и цифровая модернизация позволили создать передовую производственную систему, что было отмечено в 2023 году присвоением статусов «предприятия-чемпиона» и «инновационного предприятия» провинции Чжэцзян.
Использование таких высоконадежных и эффективных двигателей в холодильном оборудовании минимизирует риски сбоев в температурном режиме, что является залогом сохранения свежести, питательной ценности и безопасности скоропортящихся продуктов на всем пути следования по холодильной цепи.
